Topchefs lanceren eigen Netflix: Cheflix

NIEUWE STREAMINGDIENST LEERT JE DE STERREN VAN DE HEMEL KOKEN 

Driesterrenchef Viki Geunes leert je koken met vis en Roger Van Damme deelt zijn geheime soezenbeslag

 Undercover uitgekeken? Kan je Stranger Things al dromen? Topchefs lanceren hun eigen Netflix: Cheflix. Dé nieuwste streamingdienst waar je samen met de beste sterrenchefs in de wereld van eten en drinken duikt. Met Cheflix krijg je onbeperkt toegang tot online masterclasses van wereldniveau, die je kunt bekijken waar én wanneer je wilt. Topchefs, zoals Viki Geunes*** (Zilte) en Roger van Damme* (Het Gebaar) leren je stap voor stap hoe je simpel en snel culinaire gerechten kunt bereiden in je eigen keuken. Gemaakt van alledaagse ingrediënten uit je supermarkt, die iedereen - van beginnende thuiskoks tot ervaren chefs - kan maken. Ideaal voor wie dit eindejaar z’n gasten wil omverblazen met een heerlijk diner óf met een origineel kerstcadeau: een abonnement op Cheflix!

Leer van méér dan 20 top chefs
Inmiddels heeft Cheflix al meer dan 20 topchefs aan zich verbonden, goed voor maar liefst 25 Michelinsterren. Elke online masterclass bestaat uit 10 video’s - van elk circa 15 minuten - gefilmd in de keuken van de chef thuis en op bijzondere locaties zoals een Italiaanse wijngaard. Naast de verschillende kooklessen kun je ook alles leren over wijnen van de Belgische top sommelier Gianluca di Taranto (The Jane Antwerp**) en ook champagne, een masterclass gegeven door expert Richard Juhlin. Met een lidmaatschap (€ 4,99 per maand) heb je 12 maanden onbeperkt toegang tot de online masterclasses, die je via smartphone, tablet, desktop en televisie (m.b.v. een Chromecast) kunt streamen.

Cheflix is geschikt voor elk niveau
Naast de masterclasses waarin de smaakvolle recepten stap voor stap handig worden uitgelegd, presenteren de topchefs ook nog eens handige kooktechnieken. Je leert bijvoorbeeld om het perfecte gepocheerde ei te maken, en het meest luchtige brooddeeg. De sterrenchefs kennen door jarenlange ervaring op topniveau alle trucjes, geheimen en valkuilen. Met passie laten zij zien dat koken op topniveau helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. De masterclasses kun je pauzeren en terugkijken, waardoor je in je eigen tempo een masterchef wordt. Elke masterclass is voorzien van een uitgeschreven stappenplan en een handig boodschappenlijstje zodat je snel zelf aan de slag kunt.

Continue nieuwe masterclasses
Elke maand worden nieuwe masterclasses toegevoegd. In de komende maanden volgen de masterclasses van de Portugese sterrenchef José Avillez, een Thaise masterclass van sterrenchef Bo Songvisava en dankzij Dave Pynt uit Singapore word je een echte BBQ grillmaster. In de toekomst kun je masterclasses verwachten over etiquette, het schrijven van de perfecte ‘dinner speech’ en foodstyling.

Over Cheflix
Cheflix.com (www.cheflix.com), opgericht in 2021 door Thomas van Burg en Jeroen van den Brink, is het nieuwste streaming platform met unieke masterclasses van de beste Michelinsterren chefs. Met een lidmaatschap (€ 4,99 per maand) kunnen leden onbeperkt alle masterclasses volgen van o.a. Michelin chefs Viki Geunes, Roger van Damme en Jacob Jan Boerma. Elke masterclass bestaat uit ongeveer 10 videolessen, van elk gemiddeld 15 minuten. Op deze manier kan iedereen op z’n eigen tempo leren. De video’s zijn van premium kwaliteit en door de mooie close-ups voelt het alsof je 1-op-1 bent met de chefs. Bij elke masterclass kun je een werkboek met alle recepten downloaden zodat je aantekeningen kan maken. Stream alle masterclasses via je smartphone, tablet, desktop of televisie m.b.v. een Chromecast. www.cheflix.com

Volg CHEFLIX

Instagram @cheflixonline
Facebook @cheflixonline
YouTube @chefllixonline
Twitter @cheflixonline