Duvel gerijpt op Jack Daniels vaten

Duvel Barrel Aged 2019

De Duvel brouwers hebben de afgelopen maanden niet stil gezeten maar hun speciaalbier deed dat net wél. Zo’n driehonderdtal vaten vanuit bekende Amerikaanse bourbon distilleerderijen vonden hun weg naar België en kregen een tweede leven op de brouwerij. De eiken vaten van Heaven Hill, Woodford Reserve, Four Roses, George Dickel en Jack Daniels werden door de Duvel brouwers ingewijd met het gouden speciaalbier en gedurende negen maanden zal het Duvel bieren rusten in de vaten. Dit najaar kan je dus een gezellig diner aan een knetterend haardvuur afsluiten met een glas Duvel Barrel Aged. Deze machtige smaaksensatie van Duvel met bourbon-aroma’s kan geproefd worden vanaf november. En omdat de Duvel brouwers hun fans graag verwennen, komt Duvel Barrel Aged in een vernieuwde geschenkverpakking.

Gouden medaille

In de zomer van 2017 kon je voor ’t eerst proeven van het zeer gelimiteerde speciaalbier Duvel Barrel Aged. Die eerste editie was een absoluut succes en de brouwers kregen de vraag naar meer. Niet alleen bij Belgische bier- en bourbonliefhebbers, maar ook internationaal werd het bier gesmaakt. Duvel Barel Aged werd bekroond met een Gouden Medaille op de World Beer Awards. Niet veel later volgde er al een tweede én derde reeks Duvel Barrel Aged. Ook dit najaar kan de bier, Duvel – en whisky lover opnieuw genieten van Duvel Barrel Aged want over enkele weken worden de vaten geopend en de flessen gevuld. Omdat de vraag zo enorm groot is, werden er voor deze reeks meer dan 330 Amerikaanse bourbon vaten gevuld en komen er bijna 80.000 genummerde Duvel Barrel Aged flessen op de markt. De fles en de geschenkverpakking kregen voor dit eindejaar een nieuwe look.

Hemels geduld

Duvel Barrel Aged is een uniek degustatiebier dat werd ontwikkeld met veel respect voor de authentieke smaak van Duvel, maar met een verrassende twist. Het goudkleurige speciaalbier wordt negen maanden lang gerijpt op eikenhouten bourbonvaten. De vaten komen van gerenommeerde Amerikaanse bourbon distilleries: Four Roses Distillery, Woodford Reserve, Jack Daniels, Heaven Hill en George Dickel.

De vaten zijn nog doordrenkt met de originele Bourbon en dat zorgt voor een licht prikkelend Duvels mondgevoel met machtige toetsen van bourbon, vanille en karamel. Duvel Barrel Aged is een uniek degustatiebier van 11.5 % ALC met een sensationele smaak die heerlijk is in combinatie met rauwe of gerookte vis, sushi, gegrild of gerookt vlees, kazen, exotisch fruit en chocolade.

Duvel Barrel Aged staat voor verfijnd genieten, samen met vrienden en familie, en past perfect op het einde van een feestelijke maaltijd.

Tasting Notes :

Kleur : amber tot oker

Aroma : intense toffee, zweem van karamel, licht geroosterd, vanille, bourbon

Smaak : zacht, fluwelig mondgevoel, toffee, warme bourbon gloed en een voorzichtige aanwezige aciditeit.

Een zeer lange afdronk

Hoe serveren?

Een bier dat gerijpt is tot perfectie verdient een special treatment. Je schenkt Duvel Barrel Aged idealiter aan een temperatuur van 8°C. Het hemelse aroma komt het best tot z’n recht in het speciaal ontwikkelde degustatieglas dat je in de geschenkverpakking vindt. Een wijnglas, een tulpglas of een tumbler kunnen uiteraard ook gebruikt worden om Duvel Barrel Aged te degusteren.

Duvel Barrel Aged (11,5 % ALC), in genummerde 75cl fles, is hét verwengeschenk voor een Duvel lover, maar het is ook geschikt om te schenken bij een bijzonder moment onder fijnproevers en foodies.

Te koop vanaf november 2019 voor 24.99 euro (75 cl fles en glas in geschenkverpakking) bij drankenhandelaars en supermarkten. Online via duvelshop.be beschikbaar.