Nouvelle Duvel Distilled dans un packaging festif et en édition limitée
Distillat de Duvel en bouteille numérotée
Nouvelle Duvel Distilled dans un packaging festif et en édition limitée
« Le meilleur de la tradition brassicole et distillatoire réuni dans une bouteille »
Puurs-Saint-Amand | Cette année, Duvel Moortgat a un événement à célébrer : le 150ème anniversaire de la brasserie. Le coup d’envoi de cette année festive a d’ores et déjà été donné d'une manière ‘diabolique’ avec le lancement de Duvel 6,66, et l'année se terminera de manière glamour avec la Duvel Distilled commercialisée en édition limitée et dans une bouteille très particulière. Spécialement pour cet anniversaire, le distillat a été embouteillé dans un superbe flacon arborant la forme de l’iconique verre Duvel. Une édition limitée à 5.500 bouteilles sera disponible à partir de novembre 2021 auprès des cavistes et sur le webshop.
Pour Duvel Distilled 2021, une partie du brassin de base de Duvel a été distillée suivant la tradition, avant de vieillir pendant dix ans en fûts de bourbon et de sherry en chêne. Enfin, la boisson a été finie en fûts de Moscatel de Sétubal, ce qui lui confère un goût et une couleur très spécifiques. Cette Duvel Distilled arbore ainsi une robe ocre-rouge foncé, tandis qu’on perçoit une note de noix subtile et légèrement fruitée, avec un soupçon de vanille, de caramel et de raisins secs. En cette année festive, ce spiritueux méritait également un packaging particulier, c'est pourquoi Duvel Distilled est commercialisée dans une bouteille spéciale et en édition limitée. La forme iconique du verre Duvel constitue la base de la bouteille, sur laquelle le D rouge est également bien visible. Le robuste porte-bouteille est inspiré du col de mousse blanc et plein de Duvel, tandis que le pied du verre Duvel se retrouve dans le bouchon de la bouteille. Cette Duvel Distilled sera sans aucun doute un véritable collector, que de nombreux amateurs de Duvel attendent avec impatience. Une série limitée de 5.500 bouteilles numérotées sera disponible à partir du mois de novembre auprès des cavistes et sur le webshop : https://shop.duvel.com/fr/inspiration/duvel-distilled
« Duvel Distilled 2021 a reposé une décennie entière dans des fûts de bourbon et de sherry en chêne soigneusement sélectionnés, avant d’être finie en fûts de Moscatel de Sétubal. Cette édition peut assurément être qualifiée de distillat anniversaire : tant par sa bouche que par sa robe, cette version est exceptionnelle et unique. Afin que chaque bouteille soit de qualité irréprochable, seul un petit volume est proposé. Nous avons encore bien d'autres choses en fûts, de quoi vous surprendre dans les années à venir ! » - Cédric Heymans, responsable barrel aging et distillations chez Duvel Moortgat.
Duvel Distilled 2021, vieillie pendant 10 ans, est un délice en combinaison avec de la viande et du poisson grillés, des légumes comme les artichauts et les choux de Bruxelles, ainsi que du chocolat noir, de la crème brûlée et de la tarte tatin. Les fromages vieux à pâte dure, comme le parmesan ou le Groendael vieux, se marient également à merveille avec ce spiritueux. Duvel Distilled se sert dans un tumbler avec des glaçons, ou simplement pur dans un petit verre tulipe.
Duvel Distilled 2020 - 10 ans d'âge, sera disponible à partir de novembre en édition limitée auprès des cavistes spécialisés et sur le webshop (www.shop.duvel.com). Prix : 150 euros - 40 % ALC - 700 ml - 10 ans d'âge